Nastar Keju Blueberry Filling..

Mohon maaf ya bentuknya ga seragam...

O hai, ga kerasa ninggalin blog selama 20 hari.. Tau2 udah lebaran ajah.. Taqobalallahu Minna Wa Minkum.. Eid Mubarak everyone.. Mohon maaf lahir batin juga kalau ada hal-hal yang kurang berkenan dari curcol2 ga penting selama ini hehe..

Ngapain aja ramadhan en libur idul fitri kemarin? Alhamdulillah ramadhan tahun ini lebih semangat dari tahun sebelumnya, meskipun target 2 kali khatam ga tercapai hiks hiks.. Ramadhan mengapa berlalu begitu cepat? Semoga masih dipertemukan dengan ramadhan tahun depan, amin.. Mudik h-3 ke Cirebon en Kuningan (reportasenya menyusul,hiyaa lebay..). Dan seperti biasa seperti tahun sebelumnya tetep berkreasi didapur, baking aneka cookies buat lebaran.. Apalagi bibi2(adik ibu di Kuningan udah pesen minta dibuatin dari jauh2 hari).. Alhamdulillah, 2 hari berjibaku dapet 2 stoples kastengel tanpa telur khas buatanku (ciyee.. ini nih yang dipesenin keluarga di kuningan), 3 toples lidah kucing keju, 2 toples sagu keju and 2 toples nastar keju isi blueberry.. Sayang banget karena hectic jadi lupa buat foto2.. karena keburu dipacking buat mudik.. Hari pertama bikin nastar ini yang sempet terdokumentasi..

Tampak dalam filling blueberry-nya..

 Nastarnya tetep pake resep Natural Cooking Club (NCC) (top abis deh NCC).. Cuma dalemnya pake filling blueberry yang masih ada sewaktu bikin cupcakes.. Daripada repot bikin selai nanas lagi, ya sudah didayagunakanlah si filling ini.. Lagipula takut kelamaan dianggurin ntar malah expired..  Untuk pertama kali pula beli butter kemasan kaleng.. ternyata ga enak banget bukanya.. mesti dipindah dulu sisanya kalo engga berkarat tuh bekas bukaannya..

Alhamdulillah, kuenya enak2.. Terbukti nih ponakan di kuningan katanya ngabisin tuh kue nastar setoples sendirian hehe.. Lidah kucingnya juga aku suka banget rasanya.. Apalagi anakku Syafiq, waktu baking udah bolak balik aja tuh nyomotin lidah kucing en kastengelnya.. Untuk bahan sebenernya ga pake yang premium2 amat, butter juga pake Orchid aja, kejupun ga pake keju edam kayak tahun sebelumnya.. Maklum tekor bu hihi.. Jadi pake keju biasa tuh yang diiklanin sama Farah Queen.. Sempet kehabisan nambah keju Kraft juga.. Beti sih harganya ya.. 

Capek sih baking di dapur, cuman koq ya seneng aja bawaannya.. Wishlistnya nambah nih, pengen  beli oven gas yang gedean jadi ga ngantri cookiesnya pas mo dibake.. Jiaah, dapurnya dulu kali ya yang direnov.. Apa rumahnya juga sekalian? hehe.. Sin, sin..disyukuri dulu yang ada.. Alhamdulillah bisa menyenangkan orang lain melalui kue yang kubuat.. Oia ini resep nastarnya ya..Aku modif isinya, kuganti filling bluberry.. Menurutku lebih enak dari selai nanas.. 

Resep Bahan A :
175 gr      Mentega
25 gr       Gula bubuk
3 btr        Kuning telur
150 gr      Keju parut
1/4 sdt     garam
175 gr      tepung terigu
25 gr        tepung maizena

Bahan B:
250 gr      Selai nanas khusus untuk Nastar, pulung bulat. (ganti blueberry)
3 btr        kuning telur, kocok lepas
1 sdt       margarine leleh dingin
30 gr       keju cheddar parut

Cara Membuatnya:

1. Bahan A: Kocok mentega dan gula bubuk hingga rata, tambahkan kuning telur kocok rata, matikan mikser, masukkan keju parut garam dan tepung  aduk rata.
2. Ambil @8gr adonan, pipihkan, beri 1 bulatan selai nanas, bulatkan lagi rapat-rapat.
3. Atur diatas loyang tipis yang sudah dipoles  margarin, panggang dalam oven suhu 150’C selama 25 menit. Keluarkan dari oven, poles dengan kuning telur dan beri taburan sedikit keju parut. Panggang lagi hingga kuning kecoklatan. Angkat.

The Moon That Embraces The Sun..

Ini drama saeguk terakhir yang sudah ditonton kira-kira dua bulan lalu.. Dapat copy-an dari teman sekantor. Ratingnya sendiri sangat tinggi di Korea, sehingga dinobatkan menjadi drama nasional.. Ceritanya khas drama saeguk, tentang intrik2 politik istana yang dihiasi percintaan.. Pemeran utamanya Heo Yeon Woo yang diperankan oleh Han Ga In.. Sebelumnya pernah lihat Han Ga In di Bad Guy dan lumayan suka dengan aktingnya.. Kalau cantik mah udah jelas ya.. Waktu kecil diperankan Kim Yoo Jung, si cantik yang sudah sangat akrab di mata penggemar saeguk.. Perasaan di semua drama saeguk dia yang menjadi pemeran utamanya waktu kecil.. Yang ini nih orangnya..

Ceritanya bermula dari pembunuhan pangeran oleh ibu suri dan komplotannya yang ternyata disaksikan oleh salah seorang shaman istana bernama Ari.. Dalam pelariannya Ari ini ditolong oleh ibunya Yeon Woo yang sedang hamil saat itu. Meskipun akhirnya Ari ini tertangkap juga dan akhirnya dieksekusi mati, sebelum meninggal ia berpesan kepada temannya yang juga shaman istana bernama Jang Nok Yong untuk melindungi bayi yang ada di dalam kandungan wanita yang menolongnya. Kelak wanita ini akan menjadi orang penting dan banyak diincar orang jahat.

Lee Hwon kecil

Diwaktu kecil ini Yeon Woo bertemu dengan sang pangeran pemeran utama yang kelak akan menjadi raja bernama Lee hwon dan kemudian jatuh cinta dan akan menikah setelah pertunangan dilangsungkan. Sewaktu kecil  Lee hwon diperankan oleh Yeo Jin Goo dan kelak setelah menjadi Raja diperankan Kim Soo Hyun.. Akting keduanya bener2 top bgt..  pas nangis sedih bener2 menyayat (ceileh bahasanya lebay) en lucu2 garing sama2 bagusnya.. Pada waktu bersamaan sang kakak tiri pangeran juga menyukai Yeon Woo. Sang kakak diperankan oleh Jung Il Woo ketika sudah besar. Sedangkan diwaktu kecil diperankan oleh Lee Min Ho (tapi ini bukan Lee Min Ho yang di BBF ya..)

 Karena ibu suri tidak mau permaisuri ada diluar klan mereka, akhirnya Yeon Woo dibunuh dengan cara diguna2 oleh Shaman Jang. Akan tetapi Shaman Jang yang dulu pernah berjanji untuk melindunginya, akhirnya membuat siasat dengan berpura2 membuatnya mati. Padahal setelah beberapa jam kuburnya kembali digali dan Yeon Woo di besarkan dengan nama Wol oleh Shaman Jang yang menghilang dengan dalih memulihkan kekuatan setelah membunuh Yeon Woo.. Yeon Woo kehilangan masa lalunya dan menjalani hidup sebagai shaman juga bersama pembantunya. (yang ternyata terus menunggui kuburannya sehingga ia tahu penggalian oleh Shaman Jang dan berniat mengikuti Yeon Woo atau Shaman Wol).

Lee Hwon gede

 Takdir ternyata membuat kedua orang ini bertemu kembali. Sang Raja bertemu Wol yang menjadi jimat untuk penyakitnya. Meskipun awalnya tidak saling mengenali, tapi seiring berbagai peristiwa yang mereka lalui, akhirnya Wol mengingat kembali masa lalunya. Seperti ramalan Ari, Yeon Woo pun diincar untuk dibunuh oleh Klan Ibu Suri dan juga permaisuri raja (rajanya sudah menikah karena dijodohkan dengan rival Yeon Woo sewaktu kecil).. Berbagai intrik dilancarkan, namun pada akhirnya raja mengetahui kejahatan keluarganya (klan ibu suri) dan sang putri adiknya yang ternyata ikut membantu pembunuhan Yeon Woo demi mendapatkan kakak Yeon Woo.. Terjadi peperangan antara pemberontak (klan ibu suri) dan pasukan raja yang dipimpin kakak raja dan pengawal setianya (lupa namanya tapi orangnya cool banget jarang ngomong). Cerita berakhir happy ending. Meskipun sang kakak Pangeran Yong Myong akhirnya mati ditangan musuh.

 Secara keseluruhan lumayan suka dengan ceritanya meskipun agak absurd haha.. (kalo ga absurd bukan drama namanya).. Pemain2nya keren. Bagus sekali akting semuanya.. Seperti layaknya drama saeguk pemerannya banyak, jadi awal2 mungkin agak bingung ngafalnya.. Tapi bener2 recommended drama deh yang satu ini.. Tapi tetep yah, laksanakan semua kewajiban dulu baru nonton.. Itupun jangan terus2an. Mentang2 filenya lengkap, jangan lanjut terus sampe malem apalagi dini hari.. Kasihan matanya.. Pun pada kedua mata ada hak untuk istirahat hehe..

My New Hobby: Crocheting...

Yap, I have a new hobby now.. Crocheting! Mungkin banyak yang keliru menyebutnya dengan kata merajut.. Karena bahasa indonesianya crocheting itu ternyata merenda bukan merajut.. Loh terus merajut yang kayak gimana? Kalau hasilnya sih tampaknya ga terlalu jauh berbeda ya. Kalau merajut itu bahasa inggrisnya knitting. Perbedaan dari knitting or merajut dan crocheting atau merenda adalah terletak pada alat yang digunakan. Kalau knitting menggunakan dua stick tumpul yang biasanya terbuat dari kayu or plastik. Sementara crocheting menggunakan satu alat dari besi yang dinamakan hakken. Hakken ini banyak banget ukurannya. Dari mulai1/2 sampai 11/12 kayaknya kalau Asia. Ternyata Amerika en Eropa sendiri punya konversi ukuran sendiri, pake huruf ukurannnya.. en biasanya gede2 baik hakken maupun benangnya.. Di beberapa tutorial Amerika pake ukuran H yang setara dengan 8 di Asia.. Terus, aku pake yang mana dong? Berhubung masih belajar, aku pake yang no 3/4. Cukup moderat untuk yang hasilnya belum stabil hehe.. Sebetulnya hakken ini sudah kubeli waktu belom lama menikah.. Ya sekitar 6 tahun lalu, beli bukunya juga.. Tapi ya itu salah beli, bukunya itu cara knitting bukan crocheting (maklum beli online bukunya ga bisa dilihat dulu dalamnya).. Terus jadi males deh..

Setelah tersimpan sekian lama, akhirnya baru tergerak lagi belajar setelah melihat salah seorang sahabat saya Mba Riska (allow mba, kusebut nih hehe..) Sering ngelihat mbanya rajin banget, di krl yang biasanya penuh itu masih sempat berkarya loh.. tetep ngerajut (nah lo koq ngerajut lg??) kan diatas udah dibilang ya itu merenda.. Tapi lom terbiasa sih, sebodo lah yang penting ngerti maksudnya hehe.. Suatu hari sebulan yang lalu, menyambangi sang suhu dikantornya pas jam istirahat.. Trus belajar kira2 1,5 jam-an.. Bikin bunga tapi ga selesai hehe.. Soalnya ga enak waktu istirahatnya kan udah slese.. Jadi buru2 cabcuz ke ruangan lagi.. Sisanya lihat2 tutorial crochet di internet. Lumayan tuh hasilnya, tapi baru bros mawar warna pink en benang sembur hijau itu yang sudah jadi kupasangin peniti brosnya.. Oia, peniti brosnya beli di toko alat jahit di pasar pal depok.. Lumayan lengkap ternyata disana.. Cuman untuk benangnya pake benang katun harganya 12rb satu gulung, lebih mahal daripada beli online yang cuma 8500/gulung.. Dengan ongkir pun masih untung koq sekilo 7rb ke depok dan dapet 9 benang.. Tuh selisihnya aja 24.500 masih untung kan? Beli onlinenya di benang rajutq en pecinta benang.com..

Yah sekian laporan tentang hobi baruku.. Mudah2an nanti bisa lebih expert lagi. Bisa bikin macem2 dengan merenda.. Hah, Sin nambah lagi hobinya?? temen seruangan bahkan dengan bercanda sempet bilang " wong edan" haha.. Karena banyak banget nyoba belajar ini itu.. Ya baking, cooking, sewing, crocheting, financial planning.. Yah gimana dunk, aku ga bisa milih.. Aku juga masih belum tau  mana bidang yang kurasa aku paling berbakat.. Semuanya menyenangkan. Sukur2 bisa menghasilkan juga.. Paling enak memang bisa mengerjakan sesuatu yang kita senangi dan menghasilkan uang juga.. Mudah2an salah satu atau bahkan semuanya (maruk mode on) kelak akan menjadi jalan menuju financial independence ketika memutuskan untuk resign hehe.. (mb laily apa kabarmu dirumah mba? Pasti menyenangkan) ..
Bukan hanya masalah uang, kebanyakan wanita takut mati bosen kalau di rumah saja.. Padahal banyak sekali yang bisa dikerjakan ya dirumah.. yang terutama jelas melayani keluarga dan mendidik anak-anak yang jadi tugas utama kita.. Aku pun tertarik melibatkan anakku belajar crafting.. Membuat aneka kerajinan kreatif, mengasah sisi kreatifitas dan sensitifitasnya akan seni dan keindahan.. Malahan kalau bisa mendidik anak mandiri sejak kecil dengan mengasah sisi bisnisnya.. Belajar dari keluarga Aa Gym dan banyak keluarga lainnya.. Orang tua mampu bukan berarti mengeksploitasi anak yah.. Tapi semata2 mendidik ternyata mencari uang itu tidak segampang yang mereka pikirkan.. So far Syafiq suka aku ajak baking didapur. Dari sekedar menimbang bahan atau mencetak cookies, dia suka sekali.. Lelaki juga perlu keterampilan di dapur koq hehe.. ga muluk2 jadi chef sih ya, minimal bantuin istrinya masak nanti hehe.. Halo?? he is just five years now! haha..