Unbaked Blueberry Cheese Cake

Ini sudah yang keberapa kali ya nyoba bikin cheese cake yang satu ini.. Masih penasaran karena rasanya masih belum mendekati yang diinginkan.. Penyebabnya lain2 sih. Pernah karena cream cheesenya kurang, gula halusnya ga ada, yang pasti biasanya aku skip gelatin en ganti dengan nutrijell yang plain. Kali ini berhasil beli gelatin yang sudah berlabel halal. Seperti biasa belinya di toko Ani..

Kali ini rasanya lebih mantep, lebih cheese cake deh.. Biasanya ga bisa terlalu kokok cakenya, jadi mirip2 ice cream gitu.. Mungkin karena kali ini pake gelatin ya jadinya lebih kokoh.. Resep pake yang sudah seliweran di internet.. Alhamdulillah rasanya enak, mendekati yang diinginkan..

 

Bahan Crustnya (bawah) :

• 125 gram oreo
• 1 sdm gula halus (jangan lupa diayak)
• 80 gr unsalted butter, lelehkan.

Cara membuatnya :

• Siapkan loyang spring form (bongkar pasang) ukuran diameter 18 cm.
• Letakkan loyang pada cake board yang berukuran lebih besar dari loyang.
• Hancurkan oreo dengan food processor sampai halus (aq pake ulekan, oreo dalam bungkus plastik ya).
• Campur oreo, gula halus & butter leleh, aduk rata.
• Tuang ke dalam loyang, ratakan dan padatkan dengan sendok.
• Masukkan kulkas selama 1 jam.

Bahan Cheese :

• 375 gram cream cheese
• 125 gram gula halus (ayak)
• 250 gram whipcream3 sdm air jeruk nipis
• 1 sdm gelatin bubuk (3 lbr gelatin lembaran)
• 50 cc air

Cara membuatnya :

• Tim gelatin & air hingga larut, sisihkan.
• Kocok cream cheese dan gula hingga lembut,
• tambahkan air jeruk nipis, kocok hingga rata.
• Kocok whipcream hingga kaku.
• Tuang sebagian whipcream kocok ke dalam adonan creamcheese, aduk rata.
• Tuang lagi sisanya, aduk rata.
• Masukkan larutan gelatin, aduk hingga rata.
• Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan lalu
• simpan di kulkas semalam.

Untuk garnish silakan berkereasi masing-masing ya..

Cerita Mudik 2012

dibawah patung kuda simbol Kab. Kuningan- Jawa Barat

Bulan syawal sudah bersiap meninggalkan kita hari ini.. Hayoo, udah pada tamat blom shaum syawalnya? Mudah-mudahan sudah ya.. Cerita mudik tahun ini masih seperti tahun yang lalu, menyenangkan.. Meski awalnya enggan pulang hehe.. Mikirnya bisa pulang setelah lebaran saja, jadi ga usah ikut rame2 arus mudik.. Eh bener sih jalur pantura tahun ini lebih parah dari tahun2 sebelumnya.. Alhamdulillah jalan pas h-3, jalan dari depok jam 5-an pagi.. Dijemput bapak mertua dari Cirebon. Padahal bapak aja nyampe jam 11 malem loh.. Kasian ya.. tapi ya itulah orang tua.. ga ada capek buat anak..

Mampir Karawang dulu jemput adek sama kakak ipar, trus lanjut lagi ke Cirebon. Sampenya jam setengah 5-an sore di Cirebon.. Padahal tahun lalu jam setengah 3-an udah sampe.. dan ternyata cerita Bu Endang h-2 lebih parah lagi.. Stuck di pantura.. hampir seharian lebih kayaknya.. Dan uwa suami yang biasanya hari h lebaran pulang lengang banget, ternyata juga macet ampe belasan jam.. Di Cirebon sekitar 5 hari dan di kuningan 3 hari-an saja.. Tapi ya itu di Cirebon ga sempet main kemana-mana, cuman silaturahim ke saudara aja.. Piku2nya juga ga ada yang menarik hehe.. yang mewakili liburan gitu.. Malah di kuningan yang sempet jalan2, padahal cuman ke taman kota doang hehe.. iya cuman jalan-jalan, makan-makan, en foto-foto.. ni dia piku2nya.. 

suasana kampungnya masih dapet..

 Ini foto deket rumah.. Bukan rumah masa kecil sih ya, rumah yang dibeli pas udah kerja malah hehe.. soalnya rumah masa kecil dulu rumah rame2 karena punya almarhum kakek nenek dari pihak ibu.. Alhamdulillah masih dapet view kayak gini.. Entah berapa tahun lagi ya..

dari dulu ampe sekarang ga da yang berubah..

Ni dia kolam renang masa kecil juga. Ga banget ya, bukannya ke Cibulan atau Sangkan Hurip yang udah jelas wisatanya malah ke sini hehe.. Yah lumayanlah, kan cuman buat berenang aja tuh syafiq.. Soalnya belum punya mobil kan jadi males wisata2 hehe.. kesana kemari naik motor.. Insya Allah segera punya.. Amin..

Masih pake ban hehe..

Habis berenang lanjut, makan bakso di tempat langganan.. hihi gaya, padahal mah cuman berapa kali doang setahun pas pulang ya.. di Bakso Mustika, jalan Siliwangi Kuningan.. Dulunya ni bakso cuman make gang doang tempat makannya.. Tapi ramenya minta ampun deh.. Bisa ngantri. Tapi ternyata tahun ini sudah make toko emas disampingnya.. Entah kemana toko masnya.. dulu nama toko emasnya mustika juga, itulah kenapa baksonya dinamakan bakso mustika..

masih kebayang enaknya makan bakso disini..

Habis makan bakso kita jalan ke arah taman kota.. Beliin titipan mimih, hucap alias kupat tahu.. Pengennya ke Mih Iroh yang kesohor.. tapi nyari yang deket taman kota aja deh.. Dapetlah disini..

Nengok dong pak, difoto nih..

Piku-piku di taman kota..

suka banget sama foto ini..

Tahu gejrot.. makanan kesukaan..

suasana taman kota

Lanjut ke masjid agung Syiarul Islam.. Di mesjid inilah dulu belajar ngaji di TPA-nya.. Masih inget guru-gurunya.. Ada pak mahmud yang suka ketiduran kalo lagi dengerin anak2 ngaji, almarhum pak didin yang meninggal dalam usia muda akibat kecelakaan.. Tapi beberapa tahun yang lalu sudah direnovasi..

Tampak dari taman kota.. mesjidnya diseberang persis..

Mesjid penuh kenangan masa kecil..

Mampir sholat dzuhur, terus pulang lagi deh.. Pagi-pagi udah ngincer sarapan masa kecil dulu.. Sorabi.. Ditemani gorengan hangat.. hmmm.. nyummy.. Menjelang kepulangan juga beli oleh-oleh di Toko Jelita, Jl. Dewi Sartika deket rumah masa kecil dulu.. Tapi lupa foto2 in toko maupun makanan khasnya Kuningan.. Ada ketempling/gemblong, cuhcur, aneka keripik, jeniper alias jeruk nipis peras.. dan tak lupa peuyeum ketan dibungkus daun jambu trus ditaro di ember hehe.. Jadi beli peuyeum dapet ember..

Sorabi haneut... yummy..

Dapet gambar dari internet tape kuningannya.. dapet dari sini nih.. http://ariep.multiply.com/photos/album/242/TJERIBON-KOELINER-BAHAGIAN-TIGA-TERACHIR

Kalo dibuka kayak gini..

Rasanya manis banget.. Seger bisa dimakan dengan es krim loh..

 Liburan yang singkat. Masih sangat kurang untuk bisa menjelajahi Kuningan.. Apalagi Cirebon ya.. Mudah-mudahan next mudik bisa lebih jalan-jalan ke lokasi-lokasi khas Cirebon maupun Kuningan.. Thank u for reading..

Skin Care & Cosmetic Review: Innisfree

Dapet bonus sample bb cream dari skinfood good afternoon series..

Posting pertama di bulan September..  Kali ini mau review product lagi.. Brand skin care en cosmetic dari Korea ini salah satu brand yang mengklaim sebagai produk organik dengan bahan-bahan natural yang safe untuk kulit kita.. Mengusung tag free dari 7 bahan berbahaya yang sampai saat ini masih banyak digunakan dalam kosmetik kebanyakan yaitu paraben, artificial fragrance, artificial colors, mineral oil, ethanol, animal ingridients and benzophenone.. See! masih banyak kan di kosmetik2 yang beredar palagi paraben en segala turunannya.. banyak banget bahkan di produk bayi.. Silakan di cek di meja riasnya masing2 ya..

Belum banyak sih yang dipakai, karena kayaknya innisfree sendiri belum masuk secara resmi di Indonesia (belum ada distributor yang memiliki hak resmi untuk mengedarkan).. Selain itu harganya juga terhitung lumayan mahal hehe.. Jadinya masih beli dari online store baik yang ready maupun yang ikutan pre-order alias beli bareng2 ke korea sana.. Nah ketiga produk yang akan kureview ini semuanya beli ready stock disalah satu trusted online seller.. Yuk kita review satu2..

Innisfree vita essential C mask

Masker kertas ketiga yang pernah kucoba setelah mask sheetnya Olay sama Nuface.. Dari ketiganya ini yang paling aku suka.. Kl Nuface cairannya strong banget baunya.. Menyengat gitu.. Tapi kalo yang ini bener2 ga da bau menyengat or whatever ya.. makainya sih standar yah kayak mask sheet yang lain.. Pas dimukaku.. Trus hasilnya lumayan enak lah, berasa halus en kenyal.. berhubung baru sekali yah jadi belum tau jangka panjang hasilnya seperti apa hehe..

Innisfree Canola Honey Lipbalm Stick

 

Seperti namanya lipbalm ini bener2 madu banget deh.. Warna dan wanginya bener2 berasa madu yang dibentuk stick. Sebelumnya pakai lipbalm yang dioles pake tangan, jadinya kurang hygienis ya.. Makanya ganti nyari yang stick.. Teksturnya lembut, pas dipake agak greesy sih layaknya lipbalm.. Tapi ga too much kayak produk2 Nivea yang sebelumnya pernai coba.. ga terlalu mengkilap.. Suka deh. Melembabkan sih, cuma beberapa jam sekali mesti dioles lg kali ya.. tapi berhubung suka males touch2 up jadinya ya ga pernah hehe.. kalo inget ajalah..

Innisfree Azalea Flower Tint

Ni dia pasangan lipbalmku sekarang.. Kelihatannya merah banget ya brushnya? Sebenernya malah engga.. Sheer banget malah, kayak ga pakai lipstick koq.. Yah cuman kelihatan seger gitu aja.. teksturnya cair banget dan sama sekali ga greesy.. Sangat ringan, kayak ga pake apa-apa dibibir.. Pas awal dioles malah bener2 kayak ga ada warnanya sama sekali, pas satu menitan barulah kelihatan ronanya.. maaf no pic-nya.. Soalnya ga bisa moto sendiri hihi.. Tapi mungkin nanti aq coba foto swatch ditangan aja.. Milih yang warna ini, varian azalea.. Warnanya pink nude gitu.. Seperti lip tint yang lain, memang awet dibibir.. Hanya karena warnanya nude yah so so lah ga gitu keliatan.. Untuk natural look, lip tint ini dapet banget.. Sekian review product kali ini, semoga bermanfaat..