Good Doctor

 Back to dramaland.. Review kali ini tentang sebuah drama dengan genre medical.. Tayang setiap senin-selasa malam di KBS, drama ini merupakan salah satu hits drama tahun ini.. Ga heran sih, karena selain temanya yang diluar mainstream, akting para pemainnya juga keren-keren.. Setting dan juga adegan medis seperti operasi digambarkan sangat perfect.. Pun drama ini tidak terlalu mengangkat tema percintaannya..

Drama ini berkisah tentang kehidupan para dokter di sebuah rumah sakit khususnya dibagian kedokteran anak. Peran utamanya sendiri adalah dr. Park Si On yang diperankan oleh Joo Won. Park Si On ini seorang penderita autis Savant Syndrome (sama seperti Shah Rukh Khan di My name is Khan).. Jadi jiwa Si On itu seperti anak-anak tapi terperangkap dalam tubuh orang dewasa.. Meskipun begitu, dia berhasil menjadi seorang dokter padahal dimasa kecilnya sering mendapat kekerasan dari ayahnya yang kejam. Akhirnya ibunya pun pergi meninggalkan rumah dan menitipkan Si On pada seorang dokter kepala di rumah sakit itu. Awalnya banyak pihak yang menentang keputusan dokter kepala ini untuk menjadikan Si On dokter tetap di unit anak ini.. Salah satunya dokter ganteng berikut ini hehe..

Second lead actornya seorang profesor muda yang punya temperamen keras, sering sekali marah-marah.. Namanya Prof. Kim Do Han.. Diperankan oleh Joo Sang Wook, salah satu actor favorit saya di drama korea.. Awalnya seringkali meremehkan Park Si On, tapi lama kelamaan karena Si On mampu membuktikan kemampuannya akhirnya luluh juga dan memberikan kesempatan Park Si On.. Sebetulnya Kim Do Han ini punya trauma dengan adiknya yang juga menyandang autis.. dia merasa Park Si On mengingatkan dia pada adiknya yang akhirnya meninggal karena kecelakaan yang membuatnya merasa bersalah karena tidak berhasil melindungi adiknya itu..

Next pemeran lainnya ada Moon Chae Won yang disini memerankan dokter perempuan bernama Cha Yeon Seo.. Karakternya periang dan sangat santai hehe.. Makanya sering kena marah Prof. Kim Do Han juga nih.. Awalnya dia memperlakukan Si On seperti anak-anak.. Tapi ternyata Si On justru jatuh cinta kepada Yeon Seo, dan tidak ingin diperlakukan seperti anak-anak lagi hehe.. Di akhir kisah Yeon Seo ini ternyata juga balik suka Si On hehe.. 

Setiap episode Good Doctor selalu menyajikan cerita yang berbeda dari setiap pasiennya.. Jadi ceritanya cukup banyak dan tidak bisa diuraikan satu-satu disini hehe.. Lebih enak ditonton langsung saja.. Secara keseluruhan drama ini highly recommended untuk ditonton..

Surabi Jompo (Surabi Bandung)

Belum lama ini di jalan akses UI ada tongkrongan baru.. Persis sebelah mie yamin 88 langganan kita.. Pertama liat langsung excited, yee ini yang ditunggu-tunggu.. Dulu pas pasar kaget juanda masih ada, pas kita kangen sorabi (versi org kuningan) kita bisa jalan-jalan hari minggu pagi ke sana. Tapi berhubung pasar kagetnya sudah ditertibkan, kita agak kesusahan mencari sorabi lagi..

Akhirnya suatu hari kita mampir dong ke sini.. Dan beli 3 jenis serabi dalam rangka tes rasa hehe.. Ini dia penampakan serabinya..

Yang paling kiri surabi rasa oncom. Biasanya hanya di beri topping oncom, tapi di tempat ini diberi saus pedas lagi sebagai finishing.. Rasanya jadi enak dan unik hehe.. Terus yang tengah itu rasa jagung susu keju dan yang paling kanan serabi rasa durian.. Serabi original yang diberi kuah durian. Hmm.. jadi laper.. Untuk serabi oncom harganya 6000, sedangkan yang rasa jagung susu keju dan durian itu harganya 8000 saja.. Ukurannya lumayan besar, jadi cukup mengenyangkan..

Ketiga rasa yang saya coba semuanya enak.. Memang surabinya tidak persis seperti rasa serabi di kuningan yang berbahan dasar tepung beras.. Yang ini sepertinya full terigu, kalau di kuningan sana serabi berbahan dasar terigu hanya digunakan untuk serabi kinca yang bercita rasa manis.. Di kuningan serabi ini biasanya dijual pagi hari, tapi surabi jompo ini mulai buka d sore hari hingga malam.. Tapi lumayan lah mengobati kangen dan laper hehe.. Semoga nasib surabi ini bisa bertahan lama.. Tidak seperti bubur jagung dekat rumah yang sekarang sudah tutup.. Jadi susah deh kalau pengen makan bubur jagung sekarang.. Mesti ke margonda..

American Risoles

Punya tepung bread crump yang hampir expired.. Rencana sebelumnya mau dibikin pisang goreng pasir lagi seperti biasanya, tapi males beli pisangnya hehe.. Cek cek kulkas ada masih ada daging burger dan sedikit mayonaise.. Jadi deh kepikiran buat amris aja.. Padahal sebetulnya kurang pas pakai bread crump, lebih pas pakai tepung panir biasa.. Hasilnya? Bagian luar cepat gosong hehe.. Akhirnya mengakalinya dengan api super kecil dan digoreng tidak terlalu lama.. Meskipun dibuat dengan bahan seadanya, tetap loh rasanya enak banget qeqeq.. Berikut resepnya ya..

American Risoles NCC

Bahan kulit:

100 gr              tepung terigu

1 sdt                 garam

3 btr                 telur

250 ml              susu cair

1 sdm               mentega, lelehkan

margarine untuk olesan

Cara membuat:

• Ayak  terigu,  taruh  dalam  mangkuk  bersama  garam. Buat lubang
• ditengah, pecahkan telur di dalamnya, aduk satu arah.
• Tambahkan  susu sedikit demi sedikit, hingga adonan menjadi licin dan halus.
• Tambahkan susu hingga habis, masukkan mentega leleh.
• Tutup adonan dengan plastik, diamkan 30 menit.
• Olesi  wajan  dadar  diameter  12  cm dengan marg arin e, panaskan.
• Tuangi 1 sendok adonan, ratakan sambil diputar, 2-3 menit, angkat.

Bahan isi :

4 lbr                 Smoked beef, potong kecil 1 x 3 cm

100 gr              keju cheddar parut

4 btr                 telur rebus, potong kecil

1 butir              telur, kocok lepas.

250 gr              tepung panir.

½ Kg               minyak goreng

Penyelesaian :

• Bentangkan kulit, isi dengan potongan smoked beef, potongan telur rebus, sedikit keju parut, lipat spt amplop. Sisihkan. Lakukan hingga kulit habis.
• Celupkan risoles isi kedalam telur kocok, lalu gulingkan dalam tepung panir.
• Simpan dalam lemari pendingin kira-kira 1 jam.
• Goreng hingga kuning kecoklatan