Good Doctor

 Back to dramaland.. Review kali ini tentang sebuah drama dengan genre medical.. Tayang setiap senin-selasa malam di KBS, drama ini merupakan salah satu hits drama tahun ini.. Ga heran sih, karena selain temanya yang diluar mainstream, akting para pemainnya juga keren-keren.. Setting dan juga adegan medis seperti operasi digambarkan sangat perfect.. Pun drama ini tidak terlalu mengangkat tema percintaannya..

Drama ini berkisah tentang kehidupan para dokter di sebuah rumah sakit khususnya dibagian kedokteran anak. Peran utamanya sendiri adalah dr. Park Si On yang diperankan oleh Joo Won. Park Si On ini seorang penderita autis Savant Syndrome (sama seperti Shah Rukh Khan di My name is Khan).. Jadi jiwa Si On itu seperti anak-anak tapi terperangkap dalam tubuh orang dewasa.. Meskipun begitu, dia berhasil menjadi seorang dokter padahal dimasa kecilnya sering mendapat kekerasan dari ayahnya yang kejam. Akhirnya ibunya pun pergi meninggalkan rumah dan menitipkan Si On pada seorang dokter kepala di rumah sakit itu. Awalnya banyak pihak yang menentang keputusan dokter kepala ini untuk menjadikan Si On dokter tetap di unit anak ini.. Salah satunya dokter ganteng berikut ini hehe..

Second lead actornya seorang profesor muda yang punya temperamen keras, sering sekali marah-marah.. Namanya Prof. Kim Do Han.. Diperankan oleh Joo Sang Wook, salah satu actor favorit saya di drama korea.. Awalnya seringkali meremehkan Park Si On, tapi lama kelamaan karena Si On mampu membuktikan kemampuannya akhirnya luluh juga dan memberikan kesempatan Park Si On.. Sebetulnya Kim Do Han ini punya trauma dengan adiknya yang juga menyandang autis.. dia merasa Park Si On mengingatkan dia pada adiknya yang akhirnya meninggal karena kecelakaan yang membuatnya merasa bersalah karena tidak berhasil melindungi adiknya itu..

Next pemeran lainnya ada Moon Chae Won yang disini memerankan dokter perempuan bernama Cha Yeon Seo.. Karakternya periang dan sangat santai hehe.. Makanya sering kena marah Prof. Kim Do Han juga nih.. Awalnya dia memperlakukan Si On seperti anak-anak.. Tapi ternyata Si On justru jatuh cinta kepada Yeon Seo, dan tidak ingin diperlakukan seperti anak-anak lagi hehe.. Di akhir kisah Yeon Seo ini ternyata juga balik suka Si On hehe.. 

Setiap episode Good Doctor selalu menyajikan cerita yang berbeda dari setiap pasiennya.. Jadi ceritanya cukup banyak dan tidak bisa diuraikan satu-satu disini hehe.. Lebih enak ditonton langsung saja.. Secara keseluruhan drama ini highly recommended untuk ditonton..

Surabi Jompo (Surabi Bandung)

Belum lama ini di jalan akses UI ada tongkrongan baru.. Persis sebelah mie yamin 88 langganan kita.. Pertama liat langsung excited, yee ini yang ditunggu-tunggu.. Dulu pas pasar kaget juanda masih ada, pas kita kangen sorabi (versi org kuningan) kita bisa jalan-jalan hari minggu pagi ke sana. Tapi berhubung pasar kagetnya sudah ditertibkan, kita agak kesusahan mencari sorabi lagi..

Akhirnya suatu hari kita mampir dong ke sini.. Dan beli 3 jenis serabi dalam rangka tes rasa hehe.. Ini dia penampakan serabinya..

Yang paling kiri surabi rasa oncom. Biasanya hanya di beri topping oncom, tapi di tempat ini diberi saus pedas lagi sebagai finishing.. Rasanya jadi enak dan unik hehe.. Terus yang tengah itu rasa jagung susu keju dan yang paling kanan serabi rasa durian.. Serabi original yang diberi kuah durian. Hmm.. jadi laper.. Untuk serabi oncom harganya 6000, sedangkan yang rasa jagung susu keju dan durian itu harganya 8000 saja.. Ukurannya lumayan besar, jadi cukup mengenyangkan..

Ketiga rasa yang saya coba semuanya enak.. Memang surabinya tidak persis seperti rasa serabi di kuningan yang berbahan dasar tepung beras.. Yang ini sepertinya full terigu, kalau di kuningan sana serabi berbahan dasar terigu hanya digunakan untuk serabi kinca yang bercita rasa manis.. Di kuningan serabi ini biasanya dijual pagi hari, tapi surabi jompo ini mulai buka d sore hari hingga malam.. Tapi lumayan lah mengobati kangen dan laper hehe.. Semoga nasib surabi ini bisa bertahan lama.. Tidak seperti bubur jagung dekat rumah yang sekarang sudah tutup.. Jadi susah deh kalau pengen makan bubur jagung sekarang.. Mesti ke margonda..

American Risoles

Punya tepung bread crump yang hampir expired.. Rencana sebelumnya mau dibikin pisang goreng pasir lagi seperti biasanya, tapi males beli pisangnya hehe.. Cek cek kulkas ada masih ada daging burger dan sedikit mayonaise.. Jadi deh kepikiran buat amris aja.. Padahal sebetulnya kurang pas pakai bread crump, lebih pas pakai tepung panir biasa.. Hasilnya? Bagian luar cepat gosong hehe.. Akhirnya mengakalinya dengan api super kecil dan digoreng tidak terlalu lama.. Meskipun dibuat dengan bahan seadanya, tetap loh rasanya enak banget qeqeq.. Berikut resepnya ya..

American Risoles NCC

Bahan kulit:

100 gr              tepung terigu

1 sdt                 garam

3 btr                 telur

250 ml              susu cair

1 sdm               mentega, lelehkan

margarine untuk olesan

Cara membuat:

• Ayak  terigu,  taruh  dalam  mangkuk  bersama  garam. Buat lubang
• ditengah, pecahkan telur di dalamnya, aduk satu arah.
• Tambahkan  susu sedikit demi sedikit, hingga adonan menjadi licin dan halus.
• Tambahkan susu hingga habis, masukkan mentega leleh.
• Tutup adonan dengan plastik, diamkan 30 menit.
• Olesi  wajan  dadar  diameter  12  cm dengan marg arin e, panaskan.
• Tuangi 1 sendok adonan, ratakan sambil diputar, 2-3 menit, angkat.

Bahan isi :

4 lbr                 Smoked beef, potong kecil 1 x 3 cm

100 gr              keju cheddar parut

4 btr                 telur rebus, potong kecil

1 butir              telur, kocok lepas.

250 gr              tepung panir.

½ Kg               minyak goreng

Penyelesaian :

• Bentangkan kulit, isi dengan potongan smoked beef, potongan telur rebus, sedikit keju parut, lipat spt amplop. Sisihkan. Lakukan hingga kulit habis.
• Celupkan risoles isi kedalam telur kocok, lalu gulingkan dalam tepung panir.
• Simpan dalam lemari pendingin kira-kira 1 jam.
• Goreng hingga kuning kecoklatan

Kingdom Waterpark Mekarsari

Sebenarnya foto-foto ini diambil waktu Syafiq perpisahan sekolah TK.. Sudah lama juga ya, karena sekarang Syafiq sudah setengah semester di kelas I SD.. Baru keingetan untuk upload sekarang..  Naik bis bareng-bareng dari pool Fajar Transport yang tidak jauh dari sekolah. Sempet menunggu lumayan lama karena bisnya masih dalam perjalanan dari Bogor. Kasihan anak-anak menunggu sambil berdiri. Emak-emaknya sudah pada ngomel-ngomel, mengeluhkan lamanya menunggu bis datang hehe..

Akhirnya bis datang juga setelah kurang lebih 2 jam menunggu.. Anak2 langsung menaiki bis dengan gembira.. Lupa capek nunggunya tadi.. Karena jalan lebih siang dari rencana, perjalanan menjadi lebih macet.. Oia, tempat perpisahan kali ini kita menuju Waterpark yang katanya merupakan waterpark terbesar di Asia hehe.. Manajemennya masih sama dengan Taman Buah Mekarsari kalau tidak salah.. Tempatnya luas dan wahana airnya banyak.. Hanya saja karena masih baru pohon-pohonnya belum begitu rimbun.. Jadi masih panas.. harga tiketnya untuk senin-jumat IDR 50.000 baik dewasa maupun anak-anak.. Sementara untuk hari sabtu, minggu dan peak season menjadi IDR 95.000. Buka dari jam 9 pagi sampai dengan jam 5 sore..

Baru datang langsung kumpul untuk tukar kado..

Sebelum basah foto-foto dulu..

Di depan ala2 castle..

Ada patung dinosaurus jg..

Kalau wahana dibelakang ini kolamnya lumayan dalem..

 

Mulai basah-basahan deh..

Karena masih sodaraan sama taman buah Mekarsari

 ornamen hiasannya bertema buah-buahan juga hehe..

Ini kolam yang cetek..

Main perosotan..

Setelah selesai ganti baju dan foto bersama..

Tak lupa bareng emak-emaknya juga dong..

Syafiq suka sekali bermain di air.. Kalau ga dipaksa mungkin ga mau selesai berenangnya.. Jam 2 siang acara selesai, pulang ke rumah masing-masing.. Untuk yang berminat ke sana bisa lihat websitenya disini nih..

Sarikaya Pisang Kepok

Sarikaya Pisang Kepok

by Fatmah Bahalwan

Bahan:

5 bh      pisang kepok, iris tipis melintang
125 gr   gula jawa
25 gr     gula pasir
100 ml  air
4 btr      telur
250 ml  santan kental
2 lbr      daun pandan, sobek-sobek
4 cm     kayu manis
½ sdt    garam

Cara membuatnya:

1. Masak air, gula merah, dan gula pasir hingga mendidih dan gula larut, angkat, saring, dinginkan.
2. Kocok telur dan santan hingga tercampur rata, tuangi air gula jawa sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata.
3. Susun pisang kepok dalam pinggan tahan panas, siram dengan adonan santan telur. Selipkan kayu manis dan daun pandan.
4. Kukus dalam dandang selama kurang lebih 60 menit. Angkat, dinginkan.

- See more at: http://ncc-indonesia.com/?p=2375#sthash.4YDvAZyf.dpuf

Sarikaya Pisang Kepok

by Fatmah Bahalwan

Bahan:

5 bh      pisang kepok, iris tipis melintang
125 gr   gula jawa
25 gr     gula pasir
100 ml  air
4 btr      telur
250 ml  santan kental
2 lbr      daun pandan, sobek-sobek
4 cm     kayu manis
½ sdt    garam

Cara membuatnya:

1. Masak air, gula merah, dan gula pasir hingga mendidih dan gula larut, angkat, saring, dinginkan.
2. Kocok telur dan santan hingga tercampur rata, tuangi air gula jawa sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata.
3. Susun pisang kepok dalam pinggan tahan panas, siram dengan adonan santan telur. Selipkan kayu manis dan daun pandan.
4. Kukus dalam dandang selama kurang lebih 60 menit. Angkat, dinginkan.

- See more at: http://ncc-indonesia.com/?p=2375#sthash.4YDvAZyf.dpuf

Jadi ceritanya minggu lalu ada kakek2 yang menjajakan pisang ke perumahan..Padahal belum pernah lihat kakek2 ini sebelumnya keliling di perumahan.. di keranjangnya tinggal 2 sisir saja pisang kepok yang asli gede2 dan yang pasti sudah matang tanpa karbitan.. Koq tau? Ya tau lah, itu pisang dimakan langsung aja rasanya enak banget.. Harganya cuman 15rb saja satu sisir dong.. Saking gede dan banyaknya tuh pisang kepok satu sisir saja bisa saya buat dua macam kudapan dong.. Yang pertama jelas tuh pisang goreng pasir kesukaan anakku yang resepnya pernah diposting di sini.. Terus separuhnya saya buat sarikaya dengan resep andalan dari NCC dong.. Rasanya legit dan gurih.. Paduan gula merah dan santannya maknyuss.. Setelah dingin saya masukkan dulu ke kulkas sebelum dimakan, jadi rasanya lebih segar.. Berikut resepnya.. Selamat mencoba..

Sarikaya Pisang Kepok

by Fatmah Bahalwan

Bahan:

5 bh      pisang kepok, iris tipis melintang
125 gr   gula jawa
25 gr     gula pasir
100 ml  air
4 btr      telur
250 ml  santan kental
2 lbr      daun pandan, sobek-sobek
4 cm     kayu manis
½ sdt    garam

Cara membuatnya:

1. Masak air, gula merah, dan gula pasir hingga mendidih dan gula larut, angkat, saring, dinginkan.
2. Kocok telur dan santan hingga tercampur rata, tuangi air gula jawa sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata.
3. Susun pisang kepok dalam pinggan tahan panas, siram dengan adonan santan telur. Selipkan kayu manis dan daun pandan.
4. Kukus dalam dandang selama kurang lebih 60 menit. Angkat, dinginkan.

- See more at: http://ncc-indonesia.com/?p=2375#sthash.4YDvAZyf.dpuf

Sarikaya Pisang Kepok

by Fatmah Bahalwan

Bahan:

5 bh      pisang kepok, iris tipis melintang
125 gr   gula jawa
25 gr     gula pasir
100 ml  air
4 btr      telur
250 ml  santan kental
2 lbr      daun pandan, sobek-sobek
4 cm     kayu manis
½ sdt    garam

Cara membuatnya:

1. Masak air, gula merah, dan gula pasir hingga mendidih dan gula larut, angkat, saring, dinginkan.
2. Kocok telur dan santan hingga tercampur rata, tuangi air gula jawa sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata.
3. Susun pisang kepok dalam pinggan tahan panas, siram dengan adonan santan telur. Selipkan kayu manis dan daun pandan.
4. Kukus dalam dandang selama kurang lebih 60 menit. Angkat, dinginkan.

- See more at: http://ncc-indonesia.com/?p=2375#sthash.4YDvAZyf.dpuf

Sarikaya Pisang Kepok

by Fatmah Bahalwan

Bahan:

5 bh      pisang kepok, iris tipis melintang
125 gr   gula jawa
25 gr     gula pasir
100 ml  air
4 btr      telur
250 ml  santan kental
2 lbr      daun pandan, sobek-sobek
4 cm     kayu manis
½ sdt    garam

Cara membuatnya:

1. Masak air, gula merah, dan gula pasir hingga mendidih dan gula larut, angkat, saring, dinginkan.
2. Kocok telur dan santan hingga tercampur rata, tuangi air gula jawa sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata.
3. Susun pisang kepok dalam pinggan tahan panas, siram dengan adonan santan telur. Selipkan kayu manis dan daun pandan.
4. Kukus dalam dandang selama kurang lebih 60 menit. Angkat, dinginkan.

- See more at: http://ncc-indonesia.com/?p=2375#sthash.4YDvAZyf.dpuf

Badminton

Sang Juara Bulu Tangkis hehe..

Setiap hari libur, entah sabtu atau minggu kita sering memanfaatkan waktu pagi untuk berolahraga di lingkungan kampus UI. Hiburan murah meriah.. Cukup dengan lari saja di bundaran dekat rektorat atau bermain badminton di boulevard.. Sebelum pulang biasanya kita makan bubur dihalte UI sambil lihat krl lewat.. Begitu terus kebiasaan kita bertiga sejak syafiq sudah mulai bisa diajak jalan.. Eh, sekarang syafiq udah gede aja.. Sekarang lagi senang main badminton, meski dengan raket ala-ala yang ga jelas merk-nya hehe.. Ga lama raketnya udah jebol aja.. yah, maklum barang murah.. Tapi syafiq tetep semangat loh..Sekarang kalau ditanya cita-cita, syafiq bilang punya 3 cita2.. Pertama jadi pemain bulu tangkis, kedua jadi pemain bola terus jadi pembalap motogp.. Emaknya cuma nyengir kuda hehe.. Sabtu kemaren pertama kalinya terima rapot tengah semester, eh ternyata Syafiq peringkat satu loh hihi.. Padahal kalau dirumah kayaknya banyak alasan kalau diminta belajar.. Ternyata kalau di sekolah malah jadi asisten bu guru bantuin temen-temen.. Jadi terharu.. Terus ditingkatkan lagi ya nak semangat belajarnya..

Ampe mlotot nak?

Bareng ayahnya sang juara..

Roti (Again)

Berhubung sisa bahan topping untuk roti boy di postingan ini masih cukup banyak di kulkas, so mau ga mau deh ngulenin roti lagi.. Tapi kali ini memakai resep roti lain bukan dari NCC.. Resepnya ngambil dari sini. Adonan dasar Japanese Sweet Bread.. Tapi entah apa yang salah.. Mungkin juga kurang lama menguleni doughnya.. Tapi ya sudahlah.. capek euy, banting2 tuh adonan hehe.. Jadinya roti jilid kedua ini ga selembut roti kemarin.. Cenderung bantet wkwk.. Tapi untunglah konsumen dirumah masih setia menghabiskan apapun yang dibuat koki amatir inih.. Chek it out yah penampakan hasil gedubrakan didapur kali ini..

Isi Keju

Isi meises..

Tetep kura-kura favorit cah bagus.. Kali ini lebih bengkak kura2nya hehe..